经营业绩考核
家乐福拥有两个配送中心,在经营中这两个中心保持紧密联系。每月Carrefour和Cotia Penske都要在一起分析评估本月的经营业绩,业绩衡量标准有以下13个:
1、质量检查。对基本设备和家用电器,家乐福检查所有产品并确定99.99%合格后才运往商店;对纺织品、玩具、快运食品,检查20%的产品并确定99.99%合格后运输;
2、生产力。以每人每小时计算;
3、配送时间间隔。以每天实际发车量计算;
4、规定时间内完成运输任务的能力。实际统计以24、48小时、或更长时间计量;
5、将家乐福企业资源管理系统和Cotia Penske仓库管理系统的数据比较,差错率不高于0.05%; 6、平均每车装载量,以车辆最大容量计;
7、货车预计接发货物数量及实际接发货物数量;
8、从供应商处得到的货物数量及需求的货物数量;
9、运至商店的货物数量及商店的需求量;
10、货车装载时间,分货车及货物类型计;
11、由供应商提供的单一商品和混合商品的数量和比率;
12、运至商店的货物为单一商品和混合商品的数量和比率;
13、家乐福或Cotia Penske拒绝受理商店订单的比率。
库存作业准确率
据主要负责人说,到目前为止,配送中心库存作业准确率非常高。由于采用条码技术,库存管理准确率达99.97%,外向物流订单处理准确率达99.89%。此外,尽管配送中心对商品库存量和商品积压值不能提供确切数字,但库存量和商品积压确实很少。其中最重要的是,由于产品现货供应能力、客户服务水平以及库存管理可见度的提高,商品销售量持续增加。
通过集中配送,家乐福实现了拥有少量库存,但却增加了存货的项目分类。尤其在那些占地很大的商店,这点很重要,所以商品必须被分类存储在各个商品架上。Cotia Penske的配送中心不经营易腐蚀食物,仅经营含有有效期的干燥食品。通过条码扫描技术提供的食品信息能保证供应新鲜产品并准确除去原有商品架上过期产品而将指定的产品分配到相应的架上。