法国零售巨商家乐福正加速争夺全球市场,力图成为全球零售业领头羊。其中最大的“战场”之一是巴西。在那里,家乐福将与当地的零售商以及全球最大的零售商之一——沃尔玛一决雌雄。
巴西家乐福最早成立于1973年。但这个拥有175,000,000人口的国家既为零售商们提供了巨大的发展机会,同时也存在诸多艰难挑战。一方面,它拥有巨大的购买力市场;另一方面,又被资源贫乏危机所困扰,缺乏必要的基础设施,经历着永无尽头的经济危机。尽管如此,家乐福努力坚持生存。现在,家乐福已经成为巴西的第二大零售商,仅次于巴西本国零售商Companhia Brasilia de Distribuicao (CBD)。
然而,当家乐福实施扩张性经营战略之后,它在巴西零售业市场上变得首屈一指。40年前,家乐福引入了高级百货商店这一新型业态,集百货商场和超级市场于一体,销售从鸡蛋到电子设备的所有商品。
最近,家乐福开始了一项商业系统和全球业务流程标准化的工程。这项工程是在系统开发商Accenture的帮助下,采用统一的财政和会计平台以及PeopleSoft公司的企业资源计划(ERP)软件模型。该项目的部分内容包括在任一国家创建共享服务中心(SSCs),用途是组织商品的集中购买和供应。这种思想在巴西激发了一种类似的单个店面订单和配送管理方法。共享服务中心将来自许多零售店的订单分组、汇总,把总需求传达给厂商。但零售店经理仍负责决定商品订购数量和种类。家乐福的执行官说,过量库存和客户服务水平不协调将导致产品积压。
对家乐福而言,任何标准化尝试都是一项艰难的挑战。在欧洲、亚洲、拉丁美洲,家乐福共设有9200个分店。至1999年家乐福收购其本国竞争对手普莫德集团(Promodes Group)之后,已成为世界第二、欧洲第一零售商。仅在巴西,家乐福就拥有96家高级百货商场,122家超级市场,7家分销中心。1999年,家乐福试图在巴西普及一种集中采购模型,该模型最初应用于法国。
集中配送
家乐福经营管理者发现Sao Paolo地区有建立配送中心的显著需要,但一旦到了选择具有熟练配送经验的设施设备服务商的时候,家乐福却没有很大的选择余地。原因是,巴西没有提供这项服务的市场。据家乐福物流执行官Marco Aurelio Ferrari所说,家乐福是巴西惟一一家采用物流服务商的零售企业。因此,巴西几乎没有一家零售商具有丰富零售经验。
最终,家乐福选择Cotia Penske物流公司经营Sao Paolo配送中心。该公司是一个新兴的物流公司,是Penske物流公司和Cotia贸易公司的结合体。Penske物流公司本身是Penske运输租赁公司的子公司。而Cotia贸易公司拥有25年的进出口商品运作经验。
据Penske的副总裁Jim Erdman介绍,Cotia Penske在巴西的第一个客户是福特汽车制造公司。它为福特汽车公司经营配送中心,代理销售340余种汽车零部件。1999年1月为福特公司配送了第一批货物。五个月后,家乐福与Cotia Penske开始洽谈合作,并于同年9月建立了配送设施。据Cotia Penske公司信息部经理Mohamed Nassif介绍,最初,合同仅应用于23个商店和有限的几类商品;随后,合同应用范围迅速扩展,现已包括96 家高级百货公司、23家超级市场和6家较小的配送中心。
在Sao Paolo的Osasco,主要配送设施的建设分两阶段:第一阶段用地45万平方英尺,随后几年将增长到80万平方英尺。Sao Paolo配送中心经营辐射范围达七八百公里。家乐福高级百货商场除一少部分分布在附近其他